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腊肠炒玉米面条
余甘果蜜的厨房
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第一次买了玉米面条,配了些胡萝卜,青椒,还有自制的香肠,炒起来很不错,吃起来不粘牙,不像面条那样有嚼劲,但也不像米粉那么软。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
玉米面条
220克
胡萝卜
80克
青椒
80克
腊肠
50克
辅料
香葱
适量
李锦记红烧汁
20克
食盐
少许
腊肠炒玉米面条的做法步骤
1.
备好玉米面条。真空包装的,拆后可以用冷水泡开。
2.
备好青椒丝,胡萝卜丝。
3.
腊肠切片。
4.
锅中烧开水,面条入锅煮约1分钟后捞出过凉水。
5.
锅中入不放油煎香腊肠。
6.
加入胡萝卜丝和青椒丝炒一炒。
7.
加入沥了水的玉米面条,用筷子炒散,再添入盐,酱油炒匀。
8.
加少许葱炒匀即可出锅了。
9.
装碟。
小窍门&温馨提示
1、面条为真空包装,会团在一起需要用冷水泡开,或冷冻后再自然解冻就散开了。
2、配菜和味道随喜好而添。
分类:
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