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干焙土豆
小耿妈妈
发布
简单
炸
原味
十分钟
主料
土豆
适量
辅料
葱花
适量
配料
椒盐
适量
干焙土豆的做法步骤
1.
土豆切成丝。
2.
热锅冷油,油热后把土豆丝撒进去,铺均匀。
3.
炸到土豆饼的外圈金黄色时,再翻面。
4.
两面全部炸成金黄色捞出,撒上椒盐,葱花。
5.
小窍门&温馨提示
铺土豆饼的时候,不要太厚,煎饼的过程中必须等到定型后才翻面,就是边上成金黄色的时候,否则很容易做失败。
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