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百财水饺
倖鍢ぃ小籹人
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明天就是小年了,准备了酸菜陷的百财水饺,在美食天下不仅交了朋友,还学会了做饭。
简单
煮
原味
一小时
食材明细
主料
带皮猪五花肉
适量
酸菜
适量
辅料
酱油
适量
十三香
适量
盐
适量
玉米油
适量
香油
适量
姜
适量
葱
适量
百财水饺的做法步骤
1.
把菠菜洗干净,用果汁机榨汁,我怕汁太浓就对了点水。
2.
用菠菜汁和面
3.
和好白面这个就不细说了。把白面团和菠菜面团先放在一边醒一醒。我们现在可以准备陷了。
4.
把酸菜泡半个小时剁碎。挤水。
5.
我买的是绞好的肉馅,但是我喜欢把葱姜剁到里面,这样比较有味。加上酱油一起剁好肉馅
6.
把肉馅放进酸菜里搅拌,加入盐。酱油,十三香,滴点香油,多放入玉米油,酸菜特别吃油,建议多放比较出味。做酸菜陷千万别放水,酸菜吃油不吃水。
7.
把菠菜面擀成长条状的薄片。白面揉成长条。用菠菜面包住白面,用刀切成小剂子
8.
我的忘了拍图了!从百度给大家找了一个,凑合看吧这就是做成剂子的面
9.
绿色叫人很有食欲。不传图了。我要开吃啦!等不及了。祝大家小年快乐!
小窍门&温馨提示
酸菜陷放油不放水。
分类:
主食
家常菜
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