蛤干烧刀豆

小耿妈妈

蛤干烧刀豆

主料

蛤干适量
刀豆适量

辅料

蒜头适量

配料

蛤干烧刀豆的做法步骤

1.刀豆洗净，焯水。
2.蛤干泡开，去掉杂物，焯水。
3.热锅冷油，爆香姜末，加蛤干炒十几秒，加料酒，鸡精，一点水炖半小时左右。
4.加入刀豆烧开，加蒜末，盐调味。
5.这样就成功了。

小窍门&温馨提示

蛤干一定要处理干净，否则会有沙。

分类：热菜家常菜儿童农家菜午餐

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