分秒搞定年菜~元宝鱼

暮色影子

分秒搞定年菜~元宝鱼

鱿鱼味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。本菜谱，虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜。零厨艺也搞定的菜。

主料

鱿鱼500g

辅料

元宝鱼的做法步骤

1.鱿鱼洗好破开
2.切斜型刀
3.反转再次切
4.烧开水鱿鱼放进去焯下、鱿鱼卷了就捞出来，这个步骤很快、只顾捞了没拍、
5.配料全部切好
6.放色拉油炒、放生抽、料酒、糖、蚝油翻炒出辣味备用
7.装盘放花椒油、炒好的配料
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小窍门&温馨提示

1，鱿鱼焯水的时候、注意不要焯水过头、
2，可以放自己喜欢的任何佐料

分类：热菜家常菜

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