酸菜粉丝羊肉煲

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  1.羊肉切薄片
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  2.酸菜切细丝，准备延寿粉丝一把
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  3.将羊肉片冷水下锅变色后捞出备用
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  4.砂锅内加清水，放入酸菜丝大火烧开后小火炖10分钟
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  5.放入焯好的羊肉片继续小火炖3分钟
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  6.放入洗好的延寿粉丝，加入精盐调味小火炖5分钟
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  7.香菜切末备用
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  8.放入葱末，香菜末，加入少许鸡精即可

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