香蕉棉花蛋糕

yixuan2009 发布

香蕉棉花蛋糕

这几天，天天在做蛋糕，家里这帮小家伙都不够吃！真的要换一个大大的烤箱才行了

食材明细

主料

辅料

全蛋1个

香蕉棉花蛋糕的做法步骤

1.准备好材料，鸡蛋要6个蛋，拍少了一个
2.香蕉压成泥
3.取出蛋黄备用
4.蛋黄加牛奶拌均匀
5.黄油放入锅里加热溶化，小火煮沸以后关火
6.立即加入低筋面粉进行烫面，拌均匀
7.加入1个全蛋液拌均匀
8.加入蛋黄液拌均匀
9.加入香蕉泥
10.5个蛋白加入糖打9分发
11.分3次拌好蛋黄糊
12.倒入模具内
13.剩下一截香蕉，我铺在了上面
14.放入烤箱里，水浴法，中层，上下火，150度,70分钟左右
15.烤好的蛋糕取出切块，享用吧～

分类：烘焙儿童夜宵生日

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