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木耳炖土鸡
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初级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
土鸡
1只
木耳
1把
辅料
红枣
7粒
清水
1000ml
生姜
1段
冰糖
1大块
米酒
1勺
枸杞
1把
木耳炖土鸡的做法步骤
1.
准备好原料
2.
锅内热油,下姜爆香
3.
下切好鸡块,翻炒
4.
翻炒一会儿就加米酒,这样可以提鲜,也让汤更香甜
5.
翻炒后加清水和枸杞、冰糖和木耳
6.
转入高压锅,压30分钟
7.
出锅后加盐调味,加少许葱花即可
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