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蒜苗炒猪血
清水淡竹
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年末亲戚家杀猪,送来新鲜的猪血,用蒜苗搭配炒了一份,猪血的味道菜市场上买的确实不一样
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪血
适量
蒜苗
适量
辅料
植物油
适量
料酒
适量
盐
适量
蒜苗炒猪血的做法步骤
1.
准备好所需食材,猪血切片,蒜苗切段
2.
锅中放油,下入蒜苗的白色部分炒出香味
3.
放入猪血翻炒,加入适量水烧2分钟
4.
放入剩下的蒜苗,翻炒一分钟
5.
加入适量盐和料酒调味,出锅。
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