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快手早餐饼
美凤厨房
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粗粮早餐饼,在家自己做,快手简单,营养丰富,卫生健康的美味!
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
玉米
适量
黄豆
适量
去皮绿豆
适量
水
适量
面粉
适量
辅料
鸡蛋
1个
葱花
适量
拌面酱
适量
盐
少许
快手早餐饼的做法步骤
1.
玉米粒,黄豆。去皮绿豆
2.
破壁机先放玉米粒
3.
安装好启动开关打3分钟
4.
再放黄豆
5.
再打3分钟
6.
再放绿豆
7.
继续打成粉末
8.
过筛
9.
再过筛,要过两遍
10.
舀两勺加一勺面粉
11.
加入少许盐,加适量的水调成面糊,静置10分钟
12.
切点小葱花,摊一张饼加一个鸡蛋
13.
预热电饼档
14.
先放少许油
15.
放量勺面糊
16.
摊平加入一个鸡蛋抹平,
17.
等鸡蛋完全熟透后,抹上拌面酱,抹匀,不要抹太多,一面太咸
18.
撒葱花。
19.
从身边卷起来
20.
摆在盘里
21.
用到切成三段
22.
小窍门&温馨提示
面糊不要和的太稀。太稀饼卷不起来。面糊和的太硬,并不好吃,口感差,因为是粗粮饼,一定好兑上适量的面粉中和一下口感。酱料随自己喜欢随意搭配。葱花一定不要少。
分类:
主食
家常菜
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早餐
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