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葱香小桃酥
小草根家庭美食
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这款饼干看起来平淡不起眼,可是无论是口感还是口味,它绝对是饼干中的精品,喜欢的看看:
初级
烘焙
葱香
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
200
小苏打
二分之一小勺
泡打粉
二分之一小勺
辅料
植物油
120克
全蛋液
24克
糖粉
80克
盐
1小勺
香葱碎
30克
葱香小桃酥的做法步骤
1.
低筋面粉平铺在烤盘上
2.
烤箱150度烘烤10分钟
3.
烤好的面粉放凉和小苏打,泡打粉混合过筛
4.
准备香葱碎(只要葱绿)
5.
植物油(无味的油),加糖粉,盐,电动打蛋器低速搅动匀
6.
加全蛋液,电动打蛋器低速搅动匀
7.
加葱拌匀
8.
加面粉
9.
拌匀
10.
10克一个球如图
11.
手指中间按一下
12.
烤箱提前预热,170度上下火,18分钟
13.
出炉,放凉
14.
成品
小窍门&温馨提示
葱一定要控干水份,切细小些。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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