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1.干香菇洗净泡水备用（浸泡香菇的水留着）
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2.牡蛎洗净泡一会水然后沥干备用
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3.芫荽洗净泡水沥干备用
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4.鲜笋切丝
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5.胡萝卜切丝
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6.荷兰豆切丝
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7.蒜苗斜切
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8.这是买现成做好的像是肉做的肉丸块没有这个可以省略
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9.肉丸块切小条
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10.把高丽菜洗净切碎
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11.大头菜去皮切丝
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12.豆腐切小条
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13.锅里煮沸水汆烫一下三层肉，然后用刀子刮掉皮垢冲净
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14.三层肉和水发香菇都切小条
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15.打散鸡蛋
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16.锅里烧热油炒鸡蛋然后盛出
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17.接着煎炒豆腐条然后盛出
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18.炒肉丸条盛出
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19.炒香菇丝
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20.香菇丝里放入三层肉条一起炒
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21.炒出香味放入蒜苗继续炒香
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22.接着放入笋丝胡萝卜丝继续炒
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23.炒香后加入鲜菇水
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24.接着放入高丽菜
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25.放入荷兰豆丝
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26.根据情况如果干就加一点热水
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27.然后加入盐调味
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28.加入鸡精调味
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29.炒匀后加入红葱酥
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30.加入刚才炒好的鸡蛋，豆腐条
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31.炒匀后先盛出
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32.锅里直接放入牡蛎加红葱酥
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33.牡蛎熟后拌入菜
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34.包春卷现在盘子上铺好春卷皮撒上海苔和贡糖酥
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35.根据口味可以放番茄酱或甜辣酱，然后放上煮好的菜加水芫荽
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36.把春卷皮两边折起来
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37.下边折上去
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38.然后卷起来
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39.春卷就完成了
菜谱
