核桃黑芝麻红糖面包

1.准备所有材料。

2.将老面团400克、高筋粉200克、鸡蛋一个、红糖20克、酵母3克、盐1克、奶粉15克、玉米油20克等原料用后油法揉成光滑面团。

3.盖盖儿放温暖处醒发至两倍大。

4.将发好的面排气揉匀分割成相等的6份，滚圆松弛15分钟。

5.准备熟核桃仁3克、芝麻3克、红糖5克混合备用。

6.取一面团擀成长舌状。

7.包入馅料。

8.滚成长橄榄形。

9.排入烤盘进行二次醒发。

10.醒发至两倍大。

11.表面刷一层蛋液。

12.放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，烤15分钟。