花生豆腐脑

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  1.270克的生花生米泡了一晚上倒出再称是434克
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  2.加水1500克分两次打成浆
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  3.过滤出花生渣
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  4.放火上烧开
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  5.打出浮沫
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  6.浮沫还不少呢
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  7.用中火煮5分钟
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  8.关火放置5分钟把表面那层皮舀出来
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  9.两包內脂用凉开水化开
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  10.內脂水先倒进锅里，接着从30,40厘米的高度冲入熬好的花生豆浆
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  11.盖好锅盖放置20分钟，表面上有一层清水用勺子撇出来，底下就是花生豆腐脑
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  12.炒点卤汤浇上就可以吃啦
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  13.香气浓郁的花生豆腐脑

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