笋丝素炒面

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  1.青笋、胡罗卜、葱切丝，蒜切片，酸笋切丝先炒过
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  2.自家压的面条，煮锅水开后下入，浮起就捞出，倒入适量花生油，挑动晾凉，炒前入微波炉大火转5分钟
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  3.热锅凉油，爆香蒜片
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  4.蒜片微黄后，加入葱丝爆香
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  5.再加入胡罗卜丝炒软
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  6.再加入酸笋丝炒香
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  7.加入热过的面条，翻炒均匀
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  8.最后放入青笋丝，出锅前加少许盐调味

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