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苹果玫瑰花
满宝妈妈
我这次是想试验一下能否成功,所以量很小,就用了半个苹果,做了两朵花,明天是情人节,做玫瑰正合时宜,又好吃又好看,又能哄孩子玩又能表白。
初级
烤
甜味
半小时
主料
苹果
半个
黄油
10克
糖
20克
辅料
底筋面粉
50克
清水
适量
蜂蜜
少量
苹果玫瑰花的做法步骤
1.
苹果洗净切片。
2.
锅里加水加糖,经苹果片放入锅中煮一下捞出,用纱布或者纸巾吸干水分。
3.
黄油隔水融化。
4.
黄油与低粉混合,并加入适量煮苹果片的水。
5.
揉成一个小面团。
6.
擀成薄片。
7.
切成长条。
8.
将苹果片依次整齐的排在面条上,留出一半的宽度。
9.
将留出的另一半折上去,再卷起来。
10.
卷到头封口,可以沾点水封口,做成玫瑰花状。烤箱预热175度。
11.
入烤箱,175度上下火20分钟,出炉前5分钟取出刷层蜂蜜。
12.
非常诱人的苹果花。
小窍门&温馨提示
苹果片切薄一些,煮的时候时间不能过长,煮沸后半分钟就关火。
考的时间比较灵活,根据自己家烤箱的脾气来定。
分类:
甜品
儿童
早餐
下午茶
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