烤羊排

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  1.材料图
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  2.洋葱，姜切丝
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  3.羊排洗净，将葱姜丝铺在羊排上，加入烤肉料，精盐，料酒，酱油
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  4.用手反复揉搓，使调料均匀的覆盖在羊排上
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  5.将羊排及配料抹匀，用保鲜膜包好，放入冰箱静置12小时，中间隔3-4隔小时拿出来隔着保鲜膜用手轻轻揉捏，使羊排充分入味
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  6.腌制好的羊排连同辅料用锡纸包上，烤箱200度预热10分钟，放入包好的羊排上下火烤制50分钟
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  7.烤制50分钟后，从烤箱取出，剥去锡纸，撒上孜然、芝麻、辣椒粉入烤箱再烤制10分钟
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  8.一道美味的家庭烤羊排就完成了

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