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炒五色时蔬
乐：在吃
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初级
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
紫土豆
一个
黄土豆
一个
胡萝卜
一个
芹菜
两根
杏鲍菇
两个
葱
一根
辅料
盐
少许
花生油
适量
炒五色时蔬的做法步骤
1.
胡罗卜、黄土豆、紫土豆去皮，杏鲍菇、芹菜焯水
2.
杏鲍菇切粒，其余食材切丝
3.
热锅凉油，爆香葱丝
4.
倒入杏鲍菇粒炒香
5.
加入胡罗卜丝翻炒
6.
加入黄土豆、紫土豆丝翻炒
7.
生的食材基本熟后，再加入芹菜
8.
翻炒均匀，加入少许盐调味
分类：
热菜
素菜
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