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无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版
一厨作
发布
年年有余:无水葱姜焗鲈鱼
简单
焖
咸鲜
半小时
主料
鲈鱼
一条
青葱
2根
蒸鱼豉油
适量
辅料
大葱
5段
姜
半个
盐
适量
无水葱姜焗鲈鱼的做法步骤
1.
鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟,鱼嘴里放入一块姜去腥。
2.
珐琅锅内刷一点油,铺上一排切好的大葱。
3.
放入鲈鱼,上面再铺上姜。
4.
盖锅盖,中火焗8-10分钟。
5.
分类:
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