无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版

一厨作

无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版

年年有余：无水葱姜焗鲈鱼

主料

辅料

无水葱姜焗鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟，鱼嘴里放入一块姜去腥。
2.珐琅锅内刷一点油，铺上一排切好的大葱。
3.放入鲈鱼，上面再铺上姜。
4.盖锅盖，中火焗8-10分钟。
5.打开锅盖浇上蒸鱼豉油和热油即可。

分类：热菜中式宴请产妇朋友聚餐秋季食谱午餐

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