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草莓城堡蛋糕
给宝贝做的饭
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初级
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
戚风蛋糕
8寸1个
辅料
蓝风车淡奶油
450克
草莓
适量
黄桃丁
适量
细砂糖
45克
草莓城堡蛋糕的做法步骤
1.
按照8寸戚风的做法,把最后完成的蛋糕糊倒入芭比蛋糕模具中。
2.
烤箱预热,130度30分钟转150度30分钟,烤好后倒扣、晾凉、脱模。(温度根据自家烤箱调节)
3.
草莓用淡盐水洗净、沥干并切成两半。
4.
淡奶油加入细砂糖打发。
5.
蛋糕胚片成三片,抹一层奶油,铺一层黄桃丁。
6.
依次做好。
7.
在表面抹一层淡奶油。
8.
随意摆上切成半的草莓。
9.
用裱花嘴在空白处挤满花型即可。
10.
成品图
11.
成品图
分类:
烘焙
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