焗红薯

啊呜咖啡发布

焗红薯

冬季到处都是红薯~
用来烤着吃最好不过了~
不过吃多了都会腻~
于是换个法子~

食材明细

主料

红薯若干

辅料

焗红薯的做法步骤

1.红薯洗净对半切开~
2.放在锅子里蒸熟~以筷子顺畅插入红薯为熟的标准
3.蒸熟之后的红薯冷却~挖去红薯瓤~留皮~注意皮要留的完整~所以瓤不能刮的很干净~保持外形完整
4.挖出的红薯瓤加糖~奶粉奶酪搅拌顺一个方向打匀~
5.加入奶粉
6.加入奶酪继续搅拌
7.冷却之后装入原本的红薯壳中~若外形有点坏可以用锡纸包裹~不包也可以
8.最后放上奶酪丝涂上蛋液~
9.放入烤盘烘烤20-30分钟~以奶酪融化起丝为准~

分类：小吃烤箱菜儿童下午茶西餐秋季食谱

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