免揉版可可长棍面包

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  1.面粉和可可粉放入面盆中。
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  2.加入食盐、白砂糖、植物油，酵母用温水化开后，慢慢的倒入面粉中。
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  3.和成光滑的面团。
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  4.面团发酵至原来的两倍大小。
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  5.拿出来面团排气。
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  6.分成四个小面团，松弛20分钟。
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  7.拿一个面团擀开。
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  8.从上至下卷起来，整理成橄榄状。
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  9.做好所有的放在烤盘上。
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  10.烤箱内放入一碗热水，进行二发。
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  11.发酵至原来的1.5~2倍大小。
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  12.用锋利的刀剑在面包上划几个口子，筛一层面粉。
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  13.200度预热烤箱，上下火+热风对流190度，25分钟即可。
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  14.烤好以后可以再焖几分钟。
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  15.掰开面包看看。
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  16.内部组织就像咱们平常吃的馒头一样。
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  17.准备准备~
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  18.第二天当早餐吃吧~

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