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农家菠菜
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这是一盘地地道道的东北农家菜。菠菜的做法简单,但是生吃的不是很多。这道“农家菠菜”必须选择新鲜的嫩菠菜才可以,老一点的或者不新鲜的不能用。
简单
拌
原味
十分钟
食材明细
主料
嫩菠菜
500克
辅料
小葱
50克
蒜
1头
农家酱
适量
农家菠菜的做法步骤
1.
主辅料:嫩菠菜、小葱、农家酱、蒜
2.
把菠菜、小葱摘洗干净,沥干水分。
3.
将其切段。
4.
先把菠菜梗放入盘中。
5.
再放小葱。
6.
把菠菜叶放在上面。
7.
放适量的农家酱。
8.
再放一些蒜。
9.
即可上桌,拌匀即可食用。。
小窍门&温馨提示
1、一定要用新鲜的嫩菠菜。也可以搭配一些香菜。
2、不用农家酱,用生抽、醋也可以。
分类:
凉菜
小菜
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