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咸菜之丕蓝

咸菜之丕蓝

在帝都的菜市场里看到丕蓝,看上去这两个字陌生感十足,不过对照实物一看,恍然大悟,原来是北方人称之为卜留克的东西。说来说去,这么个东西在秋天的那个季节总有那么几天,价格十分的便宜,过了季节以后,又感觉非常的贵。北方人习惯把这个腌成咸菜。虽然是小菜,时间却是需要的,从记载一下。

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分类: 下饭菜
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