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辣卤兔肉
陈坨坨的麻麻
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今天收拾冰箱,发现有一只冻野兔,我看家里有袋卤料,就作卤兔肉吧,放了两个印度魔鬼辣椒,卤出来超辣好吃
初级
煮
超辣
三小时
主料
野兔
一只
辅料
清水
适量
卤料
一包
印度魔鬼辣椒
2只
生姜片
少许
冰糖
适量
辣卤兔肉的做法步骤
1.
把野兔切大块,用水焯一下洗去血沫,用刀割几个口子,方便卤的时候入味
2.
准备生姜片,两个印度魔鬼辣椒,一包卤料
3.
把所有的东西放进锅里倒入适量的清水
4.
开火煮开
5.
加入少许冰糖继续炖煮,改小火煮至30分钟
6.
关火后在锅里泡制3小时左右
7.
分类:
小菜
查看全部(共7步)
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