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烤青花鱼
十星大瓢虫
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青花鱼,刺特别少,营养丰富的海鱼,味道鲜美
简单
烤
咸鲜
一小时
主料
青花鱼
1条
柠檬
1个
辅料
橄榄油
适量
蒜
适量
盐
适量
烤青花鱼的做法步骤
1.
整理青花鱼:去掉头尾,开膛洗净,尤其是腹部黑膜
2.
沿尾部向头部横切鱼身成两片,一定要一刀切开,因为鱼肉容易散,放入包上锡纸的烤盘内
3.
淋上橄榄油抹匀,再撒上适量盐,腌制半个小时
4.
半个小时后,放上蒜泥
5.
切一颗鲜柠檬,铺在鱼上,入已经预热好的烤箱内,220度烤15分钟即可
6.
分类:
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