纸杯哈雷蛋糕

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纸杯哈雷蛋糕

哈雷蛋糕属于重油高糖蛋糕，然而到了我的手里就变成低油低糖的哈雷。这个蛋糕制作过程比较简单不用打发鸡蛋，适合新手

主料

辅料

纸杯哈雷蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋5个放点柠檬汁待用
2.萍果一个洗净待用
3.苹果去皮去核切成小块，油，糖备好
4.低粉，泡打粉过筛备好
5.白糖放进蛋液里
6.筛入低粉，泡打粉
7.用手持打蛋器低速打匀（高速面粉会四处奔波）
8.倒进油高速打匀
9.打匀蛋糊待用
10.打好的蛋糊装进裱花袋
11.纸杯备好，多准备几个省的不够再去拿
12.裱花袋剪个小口蛋糊挤入纸杯，挤三分之一杯
13.撒上苹果
14.挤入剩余的蛋糊，8分满
15.烤箱170℃预热5分钟进去烤25-30分钟（时间，温度仅供参考）
16.成品松软好吃，不油不腻，淡淡的甜味

小窍门&温馨提示

低粉提前过筛几遍做出的蛋糕比较松软

分类：烘焙儿童早餐下午茶

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