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梭子蟹蒸粉丝
欣食
发布
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
梭子蟹
三只大约500克
綠豆粉丝
适量
辅料
生油
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
梭子蟹蒸粉丝的做法步骤
1.
梭子蟹洗净待用。
2.
蟹剥开切成块。
3.
粉丝用温水泡几分钟。
4.
鍋里放一小勺生油,将粉丝炒熟加盐,鸡精,料酒。
5.
盘里辅二张粽叶,上面将粉丝辅上。
6.
将蟹块辅在粉丝上面。
7.
撒些姜丝,下鍋用大火蒸十分钟
8.
起鍋滴些料酒。
分类:
热菜
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儿童
午餐
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