梭子蟹蒸粉丝

欣食

梭子蟹蒸粉丝

主料

梭子蟹三只大约500克
綠豆粉丝适量

辅料

生油适量

配料

梭子蟹蒸粉丝的做法步骤

1.梭子蟹洗净待用。
2.蟹剥开切成块。
3.粉丝用温水泡几分钟。
4.鍋里放一小勺生油，将粉丝炒熟加盐，鸡精，料酒。
5.盘里辅二张粽叶，上面将粉丝辅上。
6.将蟹块辅在粉丝上面。
7.撒些姜丝，下鍋用大火蒸十分钟
8.起鍋滴些料酒。

分类：热菜家常菜儿童午餐

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