猕猴桃克拉芙缇

吃好吃的喽520

猕猴桃克拉芙缇

克拉芙缇是来自法国的一道小甜点，最经典的做法就是樱桃克拉芙缇。但是这个季节北方樱桃又贵又不好吃，所以就把家里面剩余的最后一个猕猴桃派上用场啦~这款小甜点口感类似于布丁，做法像派，而且用植物油代替了黄油，健康之外别有一番滋味哟~

主料

辅料

猕猴桃克拉芙缇的做法步骤

1.鸡蛋打入碗中，加入白砂糖。
2.放入泡打粉。
3.放入面粉。
4.慢慢的倒入牛奶，搅拌均匀后。
5.倒入少许的橄榄油和几滴香草精，继续搅拌均匀。
6.倒入模具中（我用的是7寸的披萨盘模具）。
7.猕猴桃去皮，切成8瓣，放入面糊中。
8.缝隙处撒点儿杏仁片。
9.210度预热烤箱，上下火200度烤40分钟即可，中间要观察，可以把温度调到190度左右。
10.烤好后取出。
11.趁热筛一层糖粉。
12.撒点儿粗砂糖也好吃~
13.切下来一块儿~
14.开吃吧~

小窍门&温馨提示

1.白砂糖的分量我放的很少，因为家里人不喜欢太甜腻的食物，大家可以根据自己的口味适量的增加。
2.烤箱的设置仅供参考。
3.烤的过程中，克拉芙缇的表面会因热量而变的鼓起来，等放凉了就会回缩了。

分类：烘焙儿童下午茶

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