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蔓越莓酸奶马芬
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马芬蛋糕零失败,适合新手做,值得推荐~
简单
烘焙
奶香
三刻钟
食材明细
主料
黄油
50克
酸奶
60克
低筋面粉
100克
鸡蛋
1个
细砂糖
40克
辅料
蔓越莓干
适量
泡打粉
2克
蔓越莓酸奶马芬的做法步骤
1.
准备食材
2.
黄油在微波炉加热20秒,打至膨松,加入白砂糖,搅拌均匀
3.
分三次把鸡蛋液加入到黄油中,每加一次打至蛋于黄油完全融合在加下一次
4.
筛入粉类,倒入酸奶,用刮刀翻拌均匀
5.
倒入三分之二的蔓越莓,翻拌均匀
6.
倒入纸杯中,7分满,表面撒些蔓越莓,烤箱提前预热,170度烤25分钟
7.
成品1
8.
成品2
小窍门&温馨提示
1.如果家中有朗姆酒,可以把蔓越莓干提前泡发在加入到面糊里,味道更好
2.烤箱温度仅供参考,纸杯有大小烤制时间也会不同
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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