容易上手的香酥燕麦饼干

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  1.燕麦片、低粉、椰蓉、红糖和盐一起放入较大的碗中。
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  2.用类似淘米的手法搅拌均匀。
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  3.加入玉米油和水。
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  4.继续用淘米的手法轻轻拌匀。
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  5.用手抓成团后，等分成20份，每份重约18—19克。
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  6.轻揉成小圆球后压扁，压成直径约7厘米的面片。
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  7.放入180度预热好的烤箱中上层，烘烤20—25分钟出炉。

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