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小熊海绵蛋糕
阿红思思
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这是一款吃起来非常松软、好吃的小熊蛋糕,再用巧克力进行装饰,萌萌的,非常可爱!
中级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
鸡蛋
5个
牛奶
40g
白糖
100g
辅料
低筋面粉
120g
黄油
40g
小熊海绵蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋全部打入盆中,一次性加入白糖。
2.
高速打发15分钟,低速打发5分钟。
3.
提起打蛋头不会很快消失的样子
4.
一次性筛入低粉上下切拌,速度一定要快,不然很容易消泡。
5.
植物油和牛奶搅拌均匀,倒入面糊中切拌均匀。
6.
切拌好的面糊!
7.
倒入小熊模具,烤箱160度提前预热,20分钟即可!
8.
成品出炉!用融化的巧克力进行装饰即可!
分类:
烘焙
儿童
生日
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