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彩色菠菜饺子
阿红思思
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孩子总是不爱吃饭,把菠菜榨汁做成饺子皮,既好看,吃起来又有营养!
中级
煮
五香
一小时
食材明细
主料
菠菜
300g
胡萝卜
150g
食盐
2g
蚝油
适量
葱姜蒜
适量
辅料
中筋面粉
500g
小蘑菇
300g
十三香
适量
生抽
适量
瘦肉
200g
彩色菠菜饺子的做法步骤
1.
菠菜洗净用开水焯一下!
2.
放入榨汁机进行榨汁!
3.
加入面粉,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟!
4.
胡萝卜洗净用开水焯一下,切碎!
5.
小蘑菇洗净过开水焯一下,切碎,把水挤干净!
6.
切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起,加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜,把饺子馅搅拌均匀!
7.
醒好的面团用手搓成长条!
8.
用刀切成小剂子!
9.
擀面杖擀成圆片!
10.
面皮包入拌好的饺子陷!捏紧成饺子!
11.
包好的饺子,开水煮熟,美味的饺子就做好了!
12.
尝一尝是不是很美味!
13.
成品!
分类:
主食
家常菜
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元旦
小年
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