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萌猴迎春汤圆
小草根家庭美食
今年是猴年,正月十五怎么可以少了主角猴子呀,这不小小的萌萌的大嘴猴来了吗?它和孩子们一起做汤圆,一起闹元宵,孩子妈妈要带孩子一起做呀,这种亲子游戏真的很棒,喜欢的看看:
初级
煮
甜味
半小时
主料
澄面
20克
糯米粉
300克
猪油
45克
热水
10克
温水
150克
白糖
5茶匙
辅料
红曲粉
15克
可可粉
15克
萌猴迎春汤圆的做法步骤
1.
澄面加10克开水和面团备用
2.
糯米粉加白糖,猪油,温水和成面团
3.
澄面团和糯米面团混合揉成一个面团
4.
取出一部分,加可可粉和红曲粉,揉成面团备用。
5.
颜色随意搭配
6.
取出一块白色面团
7.
按扁,用牙签画出猴子的脸型(图案自己选)
8.
然后用刀刻出来备用
9.
案板少撒点扑面,避免粘案板,红色面团刻出发型和耳朵,褐色面团做出眼睛和嘴,如图组合
10.
锅里烧水,水开煮汤圆
11.
可爱的萌萌的大嘴猴闹元宵了。
小窍门&温馨提示
加猪油和澄面,面团更软哦
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