草菇肉片

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草菇肉片

食材明细

主料

辅料

草菇肉片的做法步骤

1.准备食材
2.肉肉切片
3.草菇焯水
4.葱切丝
5.姜切丝
6.肉处加入料酒、酱油、胡椒粉、少许盐、少许生粉，搅拌上劲
7.热锅凉油，先滑炒肉片，肉片变色后盛出备用
8.焯过水的草菇
9.草菇切片
10.锅里少许底油，爆得葱、姜丝
11.先加入草菇翻炒
12.再倒入滑过油的肉片，翻炒均匀
13.出锅前加少许盐调味

分类：热菜

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