青笋肉片

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青笋肉片

食材明细

主料

辅料

青笋肉片的做法步骤

1.准备食材
2.肉切片
3.葱、姜切丝
4.肉片加入料酒、生抽、胡椒粉、盐，拌打上劲
5.热锅凉油，滑肉片，肉片变色。盛出备用
6.青笋去外皮
7.切片
8.锅内留底油，爆香葱、姜丝
9.倒入青笋片翻炒几下
10.再加入滑过油的肉片，翻炒均匀
11.出锅前加盐，装盘

分类：热菜

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