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坚果双色糯米糕
吃好吃的喽520
明天要见闺蜜啦,好开森的说~高中毕业到现在,每年都要见一两次面,所以兴奋了一晚上,准备点儿好吃的,两个人聚聚~
简单
煮
甜味
二十分钟
主料
绿豆
30g
红豆
20g
坚果
10g
糯米
50g
黑米
50g
辅料
白砂糖
10g
黑芝麻
3g
白芝麻
3g
红糖
10g
碱面
2g
坚果双色糯米糕的做法步骤
1.
绿豆洗净,放入电饭煲中,加入200ml的清水。
2.
放一块儿白砂糖。
3.
选择【煮粥】。
4.
煮好绿豆。
5.
盛出来放凉。
6.
红豆提前一晚上泡发,豆子放入电饭煲中,加入少许的碱面和红糖。
7.
选择【煮粥】。
8.
煮好的豆子取出来。
9.
黑米和糯米泡发一晚上。
10.
糯米放入电饭煲中,加入60ml的清水。
11.
选择【煮饭】。
12.
煮好的糯米取出放凉。
13.
黑米放入电饭煲中,加入60ml的清水。
14.
选择【煮饭】。
15.
煮好的黑米取出放凉。
16.
准备好坚果。我这里面有核桃、杏仁、松子、开心果和瓜子,而且提前用烤箱烤了一会儿。
17.
拿一个模具,蘸点儿清水,铺一层糯米,铺一层豆子,在放点儿坚果碎,再铺一层糯米。
18.
最后撒点儿黑白芝麻装饰。
19.
开吃吧~
20.
送给我亲爱哒她~
21.
O(∩_∩)O哈哈~
小窍门&温馨提示
1、煮熟的糯米会非常粘手,用模具的时候可以蘸点儿清水防粘;
2、糯米不能多吃哟,不好消化滴~
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