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高梁黄油酥饼
火镀红叶
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黄油饼干松香好吃,但非常油腻,但是加进高梁粉又不同了,高梁吃起来虽然口感粗粗的,做出来的高梁黄油酥饼,同样的好吃,因为有了高梁粉,能吸脂,吃起来会令你觉得黄油没那么可怕了。
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
高梁粉
70克
中筋粉
120克
黄油
110克
蛋
半个
辅料
糖
75克
盐
1克
高梁黄油酥饼的做法步骤
1.
各材料
2.
黄油与糖、盐放一起
3.
打松后加进所有过筛的高梁粉、中筋粉
4.
稍拌一下再加入蛋液
5.
把材料抓成面团
6.
面团压扁在方形模中,叉出小孔
7.
放170度烤箱中层,烤60分钟
8.
晾凉即可食用
小窍门&温馨提示
也可用整个鸡蛋
如模具过小,令饼过厚,可用烤箱的吹风模式,温度设定为90度左右,吹至饼干透
分类:
烘焙
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下午茶
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