家常炒秋葵

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  1.食材洗净备好
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  2.肉切好撒点胡椒粉
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  3.放点淀粉抓匀待用
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  4.秋切去蒂，切成滚刀片
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  5.口蘑切片
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  6.蒜片，姜末备好
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  7.秋葵放进开水里焯一分钟捞出过凉
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  8.炒锅烧热倒油放进蒜片，姜末爆香
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  9.放进肉丁爆炒出油
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  10.喷入适量料酒去腥
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  11.放进口蘑爆炒断生
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  12.放进控水的秋葵炒入味
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  13.放点酱油，盐炒匀出锅
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  14.配米饭很好吃的

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