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醉鸡翅
麦兜潘
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老是可乐鸡翅今天试着换个新方法,没想到比可乐鸡翅还好吃
简单
焖
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
啤酒
一瓶
番茄酱
适量
醉鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗干净下油锅煎至两面金黄,装盘备用
2.
煎鸡翅剩下的油放入生姜大蒜炒香,拨到一边,关小火油中加冰糖准备炒糖色
3.
等冰糖炒至金黄色后,下鸡翅翻炒
4.
倒入啤酒盖过鸡翅就好,加番茄酱、生抽、一点盐,关小火慢炖
5.
煮到汁浓稠后加点味素,大火收汁加葱段即可起锅
6.
跟一般的红烧或可乐鸡翅相比,味道更丰富一些
分类:
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