海螺兄弟馒头

1.蒸馒头剩下的发面团，试试做春笋馒头，考虑用山药做春笋的支撑芯，开工

2.山药去皮，切段备用

3.发面团加入适量生面粉，揉光

4.上面条机压成长窄面片

5.从一端开始卷起，卷的时候芯不要压实

6.卷至内芯足够粗时

7.把山药段插入，再接着卷，把山药段完全包住

8.卷好后整型，两只春笋做好。冷水上锅，大火蒸40分钟，关火后虚蒸5分钟

9.打开锅盖，发现两只春笋靠在一起变成了海螺兄弟，可能是有一山药段切面不平造成的，意外