萌猴汤圆

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  1.将糯米粉分为200克和100克成两份，其中200克那份加入15克可可粉拌匀。
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  2.将可可面加入200毫升的温水，和成可可面团。
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  3.和好的可可面团盖紧备用。
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  4.将另一份100克的糯米粉加入110毫升的温水和成白色面团。
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  5.和好的白色面团同样盖紧备用。
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  6.将150克熟花生去皮和150克的白糖放入料理机，一起打碎成馅料。
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  7.取份可可面团压扁成圆片，包入适量花生馅。（面团份量一颗荔枝大小）
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  8.漫漫捏紧收口搓圆略压扁。
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  9.取适量白面团压成薄片，用小号心型模具压出一颗心片。（没模具可用手捏）
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  10.将心片抹点水贴在汤圆表面作小猴脸部。
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  11.再用粗吸管压出几个可可面小圆点，做小猴的眼睛和嘴巴。（嘴巴可用吸管将小圆点压成两半贴上就可以了）
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  12.将小圆点贴在心型两端做眼睛。耳朵取白色面团压成小圆点贴在两边完成。剩下的面团随自己爱好自由发挥造型。
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  13.还即兴做了猫爪、熊猫和小猪。
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  14.全部造型完毕。
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  15.上锅入适量白糖和水烧开，将汤圆煮至浮起就可以食用了。
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  16.成品。
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  17.熊猫成品
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  18.成品。

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