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烤简版烧饼
乐:在吃
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初级
烤
原味
三小时
食材明细
主料
发面团
适量
生面粉
适量
白芝麻
少许
辅料
花生油
适量
蜂蜜
少许
盐
少许
烤简版烧饼的做法步骤
1.
揪一块蒸馒头余下的发面团,加入适量生面粉揉光
2.
面团分成一大一小两块,大块压成园饼
3.
小块沾上少许盐及花生油
4.
把小块面团放到大块面团上,用大面团把小面团包住
5.
团成面团,略略压扁平
6.
用刀背在面团周圈压出斜纹
7.
一大盘子,抹上花生油
8.
一边转动面团,一边压面,压成园薄饼
9.
撒上白芝麻,刷上一层蜂蜜水,底部抹上油
10.
烤箱下火190度先预热,烧饼入烤箱先烤20分钟,转100度再烤20分钟
11.
好了,夹上牛肉吃更好
分类:
烘焙
查看全部(共11步)
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