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金银馒头
妖花怒放
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小猪喜欢炼乳,甜甜的味道让他非常迷恋,所以第一次做金银馒头,卖相虽然不漂亮,但是我对他的爱就像炼乳的味道,永远甜甜的。
简单
蒸
奶香
半小时
食材明细
主料
面粉
1500克
辅料
酵母
2克
炼乳
3匙
糖
2勺
南瓜
1段
金银馒头的做法步骤
1.
面粉500克分成2份。
2.
准备好炼乳和白糖。
3.
温水一杯。
4.
3勺炼乳,2勺白糖。
5.
加入温水搅拌均匀。
6.
放入酵母后静置十几分钟。
7.
南瓜蒸熟碾碎成泥。
8.
面粉放入搅拌好的炼乳,用筷子搅拌成絮。
9.
用手揉面团。
10.
揉成光滑的面,然后静置发酵至2倍大小。
11.
将拌入南瓜的面粉一样搅拌均匀发酵。
12.
放在案板上揉匀开始醒面。
13.
搓成条状
14.
用刀切成块状。
15.
放入蒸锅再醒10分钟,直接开火蒸。
16.
最后成品,味道很好,就是卖相没有那么好,需要继续努力!
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