阿胶红枣粽

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阿胶红枣粽

继续粽子，这回包的简单，感觉还是原味的粽子好吃，也就是基本都是糯米的。
儿子很喜欢吃，不过不吃枣，于是做了一半什么也不加的。阿胶枣让我吃了，女士的补品嘛。
不知道有没有进步。

食材明细

主料

糯米300g

辅料

阿胶枣适量
粽子叶适量

配料

阿胶红枣粽的做法步骤

1.干粽叶提前一天泡上，至少也要泡6小时。使劲清洗。
2.糯米泡2-4小时。
3.泡好的糯米沥水放一点花生油和一小勺白糖拌匀。
4.粽叶修剪头尾。
5.准备阿胶枣，超市购买。
6.取一粽叶在三分之一处折成漏斗状。
7.放米和枣，最后用米封住，压实。
8.粽叶缠绕包好。
9.用线捆好，一次包完所有的粽子。
10.没耐心的时候还是做长粽子。
11.放高压锅小火20分钟。断火焖一小时。

分类：甜品儿童儿童老人老人端午节夏季食谱

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