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蒸蛋饺
昊奇
初级
蒸
清淡
一小时
主料
猪肉
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
蒸蛋饺的做法步骤
1.
鸡蛋加少许盐打散。
2.
汤勺内抹一点油在小火上加热。
3.
乘热放上少许蛋液,顺边晃动汤勺,以至于勺内均匀的沾满蛋液。
4.
用筷子将一边挑起,中间包上之前拌好的肉馅。
5.
合拢之后,摆盘。
小窍门&温馨提示
勺子一定要加热,蛋液不宜过满。
分类:
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