卡仕达全麦吐司

飘雪厨房

卡仕达全麦吐司

上次做的卡仕达酱还剩下些，把它揉进面粉做出的吐司，特别柔软，拉丝效果也很好，稍微切了两片，还是觉得收撕着吃过瘾。

主料

辅料

卡仕达全麦吐司的做法步骤

1.面包桶内放入蛋液、牛奶、两种面粉，对角放盐、糖、卡仕达酱，中间放酵母
2.和面20分钟后放入黄油再和面20分钟
3.进行发酵
4.发好的面团取出排气分成三份，醒15分钟
5.擀成椭圆形
6.上下对折
7.再擀开
8.卷起，放入模具再次发酵
9.发好的面包胚刷上蛋液
10.烤箱预热，185度上下火下层烤35分钟左右，上色严重时盖上锡纸

小窍门&温馨提示

液体量根据自家面粉吸水性，上色后盖上锡纸

分类：烘焙儿童早餐

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