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香煎菲力牛排
心语梦境
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西餐不再是西方人的专利,它更多的走进我们中国人的家庭...
初级
煎
微辣
半小时
食材明细
主料
菲力牛排
150克
辅料
鸡蛋
一个
黄油
10克左右
味精
适量
辣椒
一个
意大利面
适量
盐
适量
西兰花
半个
洋葱
半个
胡萝卜
半根
香煎菲力牛排的做法步骤
1.
准备好西兰花,洋葱,辣椒,意大利面,胡萝卜,鸡蛋
2.
准备好牛肉,黄油(我是半成品的菲力牛排)
3.
把食材洗干净洋葱,辣椒,胡萝卜切成丝备用
4.
热锅冷油先炒洋葱大约2分钟左右
5.
继续加入青椒丝和胡萝卜丝翻炒2分钟左右
6.
加入西兰花翻炒4~5分钟左右,加入适量的盐,味精,胡椒粉翻炒一下就好了
7.
用黄油中火开始煎牛排
8.
在煎牛排的同时,正好煮意大利面,大约10分钟左右
9.
中火10分钟以后牛排煎好可以摆盘,开吃了
10.
真的味道不错,嫩嫩的...
11.
成品图
12.
成品图
小窍门&温馨提示
煎牛排的时候,火不要太大,不然外面焦了,里面还没熟,意大利面比较硬,可以根据自己的需要掌握时间
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