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青菜汤面
catgalaxy
早餐除了粥、牛奶面包,汤面也是不错的选择,方便快捷。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
马可波罗火腿肠
一根
胡萝卜
半根
小生菜
适量
挂面
适量
鸡蛋
2个
辅料
葱末
若干
黑胡椒
少许
酱油
适量
蒜末
一点儿
盐
适量
咸肉
四片
青菜汤面的做法步骤
1.
先烧壶开水待用。热油,倒入葱蒜末略炒,倒入胡萝卜丝和咸肉片
2.
待咸肉片变色,倒入事先烧好的开水,水再开后打入鸡蛋,加盐、黑胡椒和少许酱油,放挂面。
3.
生菜在面条快好的时候放入,这样不至于煮烂。
小窍门&温馨提示
酱油为了提鲜,不用很多。如果放鸡精的话,可以不用酱油。蒜末热油后吃到嘴里没有味道了,上班上学也可以不用担心。
分类:
面条
查看全部(共3步)
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