【时蔬版】麻辣香锅

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【时蔬版】麻辣香锅

时蔬版的最大特点在于，用应季的食材、用自己喜欢的食材。很随意的添加，里面的蔬菜可以更换。只要是你喜欢的~~~~~

主料

辅料

麻辣香锅的做法步骤

1.准备材料（木耳过一遍水，宽粉用温水泡软）
2.小火炒花生米，炒至金黄色后乘出。
3.乘出备用。
4.山药切片备用。
5.鸡胸肉切条备用。
6.将青菜和金针菇快火炒熟。
7.乘出备用。
8.调制底料，放少许麻辣烫底料。主要是在香锅底料的基础上加上些许麻辣口味。
9.然后混入香锅底料，调匀。
10.小伙编葱姜蒜至金黄。（蒜用整蒜。煸炒后口感绵软入味。）
11.继续放入麻椒和辣椒段，编出香味。
12.倒入调好的底料。
13.先将鸡胸肉煸炒熟之后，放入木耳、宽粉和山药。
14.放入炒过的青菜和金针菇，少许盐和糖。
15.关火后放入花生米，收工！！
16.出锅喽~~~让人垂延欲滴的麻辣香锅做好了！
17.麻辣鲜香的一大份香锅~~~开动了！！miaomiaomiao~~~~

小窍门&温馨提示

注：1里面所用蔬菜可依自己喜欢定。
2木耳和宽粉用温水放软。
3由于快火短时间不能炒熟鱼丸，应该用水提前煮好。

分类：热菜

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